9 Razões para Comer mais Morangos

9 Razões para comer mais morangos

Os morangos são uma fonte de saúde

Todos os anos na primavera encontramos morangos em todo lado: nas mercearias, nas vendas ambulantes, na praça, … Comer morangos frescos, da época e biológicos, permite beneficiar das suas propriedades curativas.

Saiba algumas das melhores razões para comer mais morangos:

1. Tem propriedades antioxidantes. Os morangos têm um quarto mais de antioxidantes que a maioria das frutas. Os antioxidantes protegem o corpo dos radicais livres ligados ao envelhecimento e a doenças.

2. São excelentes fontes de vitamina C, o que aumenta a resistência das artérias, previne contusões e fortalece as glândulas supra-renais e o corpo contra o stress. Contendo altos níveis de vitamina C, os morangos são benéficos para todos os órgãos e glândulas do nosso corpo. Oito morangos têm mais vitamina C do que uma laranja.

3. Regulam os níveis de açúcar no sangue. Comer uma chávena de morangos frescos provoca uma redução significativa dos picos de açúcar no sangue, os quais  estão relacionados com o ganho de peso, alterações de humor, diabetes e hipoglicemia  – baixo nível de açúcar no sangue. Isto acontece pois logo a seguir aos picos de açúcar seguem-se  quedas acentuadas dos seus níveis.

4. Os morangos têm propriedades anti-inflamatórias e anti-dor. Estudos mostram que os morangos baixam os níveis do marcador proteína C – reativo (CRP). Um estudo mostrou que consumir este fruto pelo menos 3 vezes por semana ajuda no combate de todo o tipo de inflamações. Visto que tem um sabor tão agradável, não deve ser um problema para a maioria das pessoas.

5. Está provado que são uteis na prevenção e controlo de doenças cardiovasculares e de artrites.

6. Os morangos contêm antocianinas, que estimulam a queima de gordura armazenada no corpo utilizando-a como combustível. Pesquisa publicada no Journal of Agricultural and Food Chemistry mostrou que o consumo de morangos reduziu o ganho de peso em animais alimentados com uma dieta à base de  gordura. Pesquisa mostra também melhoria de 100 por cento da memória a curto prazo em apenas oito semanas.

7. Têm propriedades anticancerígenas. O seu teor de flavonóides faz o corpo interferir com os estágios de desenvolvimento das células cancerosas, minimizando a sua capacidade de se multiplicar.

8. Os ácidos fenólicos dos morangos têm propriedades antialérgicas, ou seja, ajudam a reduzir os processos bioquímicos que estão ligados a reacções alérgicas. Contudo, como com qualquer outro alimento, algumas pessoas são alérgicas aos morangos, assim, se suspeita que é alérgico, deve evitá-los.

9. Os morangos são deliciosos e versáteis. Adicione morangos frescos ou congelados aos seus smoothies, batidos e sumos. Poderá consumi-los com  waffles ou panquecas, misturá-los com abacate para criar um delicioso pudim ou apenas apreciá-los isolados de outros alimentos.

Adaptado de: 9 Reasons to Eat More Strawberries de Michelle Schoffro Cook 

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