7 Alimentos que nos fazem engordar

7 Alimentos que nos fazem engordar

Um estudo publicado no The New England Journal of Medicine revela  o que o nosso peso está mais relacionado com a qualidade dos alimentos do que com a quantidade. Veja esta lista, de alimentos que nos fazem engordar compilada a partir de estudos,  pesquisas recentes e de artigos da especialidade.

7 Alimentos que nos fazem engordar

1. Batatas fritas

Estudos revelam que o alimento mais associado ao ganho de peso são as batatas fritas especialmente as de pacote. Ao longo do tempo foi se sabendo que as batatas em geral causam aumento de peso contudo as batatas fritas de pacote conseguem piores do que as french fries. O comportamento irracional de abrir um pacote de batatas fritas bem salgado é onde começa o problema. Reserve este tipo de alimentos só para ocasiões especiais.

7 Alimentos que nos fazem engordar

2. Refrigerantes diet

Como é que é possível? Os refrigerantes diet não tem calorias. Não é bem assim. Estudos demonstram que as pessoas mais obesas preferem refrigerantes diet. Investigadores do University of Texas Health Science Center apresentaram recentemente dados sólidos provando que os refrigerantes diet também ajudam a engordar. Quanto mais refrigerantes diet uma pessoa bebe mais peso ela ganha!

7 Alimentos que nos fazem engordar

3. Alimentos com xarope de milho rico em frutose

Os comerciais afirmam que o xarope de milho rico em frutose não faz mal quando consumido com moderação, contudo o maior problema é que a moderação é impossível. O xarope de milho interfere com o metabolismo do corpo, fazendo com que uma pessoa não consiga parar de comer. É difícil de controlar os desejos porque o xarope de milho  diminui a secreção de leptina no organismo. A leptina é uma hormona crucial que nos diz quando estamos satisfeitos e devemos parar de comer. É por isso que está tão associada a obesidade. É como uma droga viciante. Mais em 4  Razões para Evitar Xarope de Milho Rico em Frutose

CARNES

4. Carnes vermelhas processadas

Um estudo sobre qualidade alimentar realizado pelo The New England Journal of Medicine revelou  que a carne vermelha e a carne processada estão ligadas ao ganho de peso. Em quatro anos, observou-se que o ganho de peso estava intimamente ligado a ambos os tipos de carne e inversamente relacionado à quantidade de legumes que os participantes comiam.

7 Alimentos que nos fazem engordar

5. Comida de plástico com baixo teor de gordura

Comida de plástico em si já é um problema, mas a maior parte das vezes, na versão low fat, é ainda pior. É um jogo mental que jogamos com nós próprios quando somos indulgentes com o facto de conter  pouca gordura. Além disso, quando os alimentos são de baixo teor de gordura, os fabricantes têm tendência a melhorar o sabor adicionando açúcar, o que estraga tudo ainda mais.

7 Alimentos que nos fazem engordar

6.     Refeições dietéticas para microondas

Neste jogo de perda de peso, o que torna apelativa a refeição microondas é a porção individual. Mas não passa disto.  Estas refeições microondas viram a sua densidade nutricional retirada durante o processamento e para além disso os fabricantes muitas vezes adicionam-lhes toneladas de sal em substituição da gordura, o que faz o organismo inchar e reter a água. Em vez disto, faça uma refeição verdadeira.  Não precisa complicar, na realidade os alimentos integrais e frescos são os que nos mantêm magros.

7 Alimentos que nos fazem engordar

7.     Álcool

O álcool puro contém cerca de 7 calorias por grama, o que o torna quase duas vezes tão calórico como os carboidratos ou proteínas (ambos contêm cerca de 4 calorias por grama). Isto significa que se você quer perder peso e reduzir a gordura corporal o álcool não será uma boa opção.

Demasiado álcool também adormece as nossas inibições, o que nos leva comer alimentos que normalmente não comeríamos. Isto não quer dizer que nunca mais pode beber,  mas quando o fizer, fique por 1 ou 2 copos.

Adaptado de 7 foods that keep us fat de Katie from Planet Green

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